El método BLISS es un tipo modificado de BLW (destete dirigido por bebé, también conocido como autoalimentación o alimentar con trozos), donde se centra principalmente en el consumo de hierro y calorías por el bebé. Es un protocolo, desarrollado por un pediatra, se basa en ofrecer alimentos complementarios a los infantes, de forma que estos puedan manipularlos y consumirlos, haciendo hincapié en la necesidad de incluir en la dieta del infante alimentos con alto contenido en hierro, como también alimentos altos en calorías, sin olvidar incluir frutas y verduras. En el método BLISS se hacen recomendaciones en cuanto a la presentación de los alimentos, cortes y texturas para así evitar los posibles atragantamientos.
Estudios de investigación recomiendan que los criadores y cuidadores sigan estas pautas dentro del método BLISS (Lisa Daniels 2015):
El criador o cuidador debe probar el alimento antes de ofrecérselo al bebé. Los alimentos deben ser lo suficientemente blandos para que el bebé pueda “machacarlos” con la lengua en el paladar; o que sean suficientemente grandes como para que pedazos pequeños no se rompan al chuparlos o masticarlos (ej. tiras de carne).
No se deben ofrecer alimentos que formen una miga en la boca (que se desbaraten en la boca).
Los alimentos deben ser tan largos como el puño del infante en al menos un lado del alimento.
El infante siempre debe estar sentado derecho durante la comida, y no reclinado hacia atrás.
No se debe dejar al infante desatendido. Un adulto debe vigilar al bebé en todo momento durante la comida.
No debe poner comida en la boca del bebé. El bebé debe este mismo poner los alimentos en su boca, bajo su propio ritmo, y bajo su propio control.
Referencias:
Daniels, L., Heath, A. L., Williams, S. M., Cameron, S. L., Fleming, E. A., Taylor, B. J., Wheeler, B. J., Gibson, R. S., & Taylor, R. W. (2015). Baby-Led Introduction to SolidS (BLISS) study: a randomised controlled trial of a baby-led approach to complementary feeding. BMC pediatrics, 15, 179. https://doi.org/10.1186/s12887-015-0491-8
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