Muchos cuidadores y criadores se sienten que se están quedando sin ideas para la hora de comer el bebé. Aquí hay algunas ideas de alimentos en diferentes formas y texturas, para que el bebé practique la autoalimentación.
Brócoli al vapor: Deje suficiente tallo en los trozos de brócoli para que actúe como un mango para facilitar el agarre del bebé.
Batata (boniato) asada: Las batatas son adecuadas para que los infantes de seis meses las coman al vapor. Las batatas contienen vitamina E soluble en grasa, un antioxidante y micronutriente que ayuda a la circulación.
Salmón al horno: El salmón es un pescado fácil de desmenuzar en pedazos, perfecto para los dedos pequeños. El salmón proporciona grasas insaturadas, que son muy importantes para el desarrollo del cerebro, los nervios y los ojos. El salmón también ofrece calcio, que es famoso por ser bueno para el desarrollo de los huesos y los dientes; menos conocidos son sus beneficios para la coagulación de la sangre. El salmón salvaje de Alaska es una opción más segura que contiene menos contaminantes.
Guineo (plátano): Contienen betacaroteno, vitamina A y quercetina, además de otros micronutrientes que promueven un sistema digestivo saludable (son un probiótico) y sirven como antiinflamatorio. Aparte de los cortes se puede probar "enrollar" alimentos resbaladizos como los guineos en semillas de chía o cereal para bebés, para un mejor agarre.
Tiras de tortilla de huevo: Los primeros alimentos del bebé pueden incluir huevo (pero cuando empieces, prueba la yema de huevo hervida en lugar de la clara de huevo, que contiene proteínas más difíciles de digerir y puede causar una reacción alérgica). Se puede también ofrecer trozos de huevos revueltos o duros (con el corte apropiado).
Mangó: Las frutas tropicales naranjas como los mangós son deliciosas y nutritivas en cantidades moderadas. Contienen potasio, carotenoides, flavonoides, limonoides, terpenos y vitamina C, que apoyan los ojos, el corazón y el sistema inmunológico. Se dice que el mangó es adecuado para ofrecerle al bebé a partir de los siete meses de edad. Hay que asegurarse que las rodajas de mangó estén lo suficientemente maduras para que sean fáciles de comer para el bebé, pero no tan maduras como para que sean difíciles de sostener.
Tiras de tostadas: El pan que contiene gluten puede ser difícil de digerir para algunos infantes, por lo que es una buena idea ofrecerle pan libre de gluten hasta que se haya pasado la infancia.
Tiras de pepino (pepinillo): Los pepinos son un 96 % de agua, un nutriente esencial, ya que transporta otros nutrientes a las células y saca los productos de desecho de ellas, ayuda a la digestión y ayuda a regular la temperatura corporal del bebé. Se recomienda introducirlos a partir de los siete meses, con los cortes adecuados.
Panqueques: Hay muchas recetas de panqueques saludables para probar; incluso hechas con cereal para bebés. (Intenta hacer un lote y congelar las sobras). Se pueden cortar en tiras, o hacerlos miniatura. Como sirope, se puede usar purée de manzana o sirope de arce.
Pasta: Los bebés pueden comer pasta a partir de los seis meses. Las crestas de la pasta en forma de fusilli son más fáciles de agarrar, lo que la convierte en la comida perfecta para el bebé. Las salsas caseras también se acoplan mejor en los surcos de fusilli.
Aguacate: El aguacate es la alternativa de grasas saludables, ya que ofrece ácidos grasos omega-3 (la deficiencia tiene algunos vínculos con afecciones como el TDAH y la dislexia). El aguacate blando también puede beneficiarse de un mayor agarre si se deja parte de la cáscara, o si se cubre de cereal para bebés o semillas de chía.
Pollo: El pollo contiene proteínas y vitaminas como B2, B3 y B6. Estas vitaminas B promueven la absorción de hierro, ayudan a los bebés a absorber los alimentos que están comiendo y ayudan a la desintoxicación. Cuando se trata de alimentarse, aparte del corte apropiado en trizos, se pueden crear albóndigas de carne de pollo molidas fáciles de agarrar (del largo de un dedo índice y el ancho de dos dedos).
Bolitas de arroz: El arroz es una fuente importante de carbohidratos complejos sin refinar. También contiene selenio, que es un impresionante luchador contra las enfermedades y puede ayudar a prevenir el cáncer. Intenta formar arroz en pequeñas bolas para que el bebé las pueda agarrar. Sirva arroz blanco con moderación; el arroz integral es mejor.
Referencias:
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