Jugos que podemos preparar en casa recomendados para personas gestantes

El embarazo es un momento en el que su cuerpo requiere nutrientes, vitaminas y minerales adicionales. Una mayor ingesta de ciertos nutrientes como el ácido fólico, el hierro, el calcio y las proteínas es vital para apoyar el desarrollo de su bebé y mantener su salud. Los jugos pueden ser una excelente manera de complementar estos nutrientes, pero no deben reemplazar los alimentos integrales, que proporcionan fibra dietética y otros nutrientes esenciales.

Durante el embarazo, es importante satisfacer las necesidades de líquidos del cuerpo para evitar la deshidratación. Además de beber suficiente agua, las personas gestantes también necesitan garantizar su ingesta de líquidos a través de frutas y verduras, una de las cuales se puede procesar en jugo. Consumir jugo hecho en casa de frutas o verduras durante el embarazo puede ayudar a mejorar los nutrientes necesarios, como fibra, vitaminas y minerales.

Hay muchas opciones de jugos que las embarazadas pueden consumir, incluyendo jugo de aguacate, jugo de mango, jugo de fresa y jugo de zanahoria, todos los cuales ofrecen varios nutrientes beneficiosos tanto para la persona gestante como para el bebé.

Cuando las embarazadas quieren consumir jugo de frutas o verduras, es mejor evitar agregar edulcorantes como azúcar o leche condensada. Esto se debe a que las frutas y verduras contienen azúcar de forma natural. El consumo de alimentos o bebidas con edulcorantes artificiales añadidos puede aumentar el riesgo de diabetes gestacional.

Un consejo importante es beber tu jugo inmediatamente. Sí, puedes beberlo hasta 24 horas después si se guarda en la nevera. Pero te recomiendo que solo hagas lo suficiente para beber de inmediato.

Lo que se debe y no se debe hacer para preparar jugos para embarazadas:

Al incorporar los jugos en su dieta de embarazo, hay varios que se debe y no se debe hacer a considerar. Incluya una variedad de colores en sus jugos para maximizar la ingesta de nutrientes, y beba jugo fresco para obtener los máximos beneficios. No reemplace las comidas con jugo; debe ser un complemento para una dieta equilibrada.

Elegir ingredientes seguros y saludables para hacer jugos:

Seleccionar los ingredientes adecuados para los jugos es crucial durante el embarazo. Elija frutas y verduras que sean bajas en azúcar y altas en nutrientes esenciales. Es mejor evitar los ingredientes que son alérgenos conocidos o aquellos que podrían causar problemas digestivos.

Los productos orgánicos son preferibles para reducir la exposición a los pesticidas, y lavar a fondo todos los ingredientes es importante para eliminar cualquier producto químico o bacteria residual.

Jugo de aguacate:

Una de las frutas que es genial para consumir durante el embarazo es el aguacate. Si te aburres de comer aguacates como fruta entera, puedes disfrutarlos en forma de jugo. Además de ser deliciosos, los aguacates contienen folato y grasas saludables que son beneficiosas para usted y el desarrollo del bebé. La ingesta de folato (vitamina B9) durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento. Los aguacates contienen grasas saludables que proporcionan energía y ayudan a prevenir los defectos del tubo neural. También potencian las células responsables de construir la piel y los tejidos cerebrales del bebé en desarrollo.

Beneficios de los aguacates:

• Vitaminas C, E y K

• Ácidos grasos monoinsaturados

• Fibra

• Vitaminas B

• Potasio

• Cobre

Jugo de naranja:

Otra opción de jugo es el de naranja. Las naranjas son ricas en vitamina C y antioxidantes. Esto ayuda a las embarazadas a aumentar su inmunidad para evitar enfermarse fácilmente. La vitamina C en las naranjas también ayuda a mantener la salud de la piel durante el embarazo. Sin embargo, es recomendable evitar el consumo excesivo de jugo de naranja, ya que su acidez podría causar molestias.

Jugo de mango:

Si estás cansada de las mismas opciones de jugo, también puedes disfrutar del jugo de mango. El jugo de mango es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión. Los mangos también contienen vitamina C y vitamina A, que son importantes para fortalecer el sistema inmunológico tanto de la persona gestantecomo del bebé. Además, los mangos contienen vitamina B6, que apoya la función cerebral y el sistema nervioso en desarrollo del bebé.

Jugo de guineo (plátano):

Los guineos o plátanos son frutas ricas en fibra y potasio. Si estás aburrida de comer plátanos como frutas enteras, puedes disfrutarlos en forma de jugo. Durante la gestación, las embarazadas a menudo experimentan estreñimiento debido a la presión del útero sobre los intestinos. Esta condición puede ocurrir cuando el estrés psicológico o la ansiedad durante el embarazo aumentan.

Consumir plátanos puede ayudar a aliviar el estreñimiento que experimentan las embarazadas. Además, si experimenta náuseas y vómitos, el contenido de B6 en los plátanos puede ayudar a reducir estos síntomas. Sin embargo, si te aburre el jugo de plátano simple, puedes mezclarlo con otras frutas, como fresas.

Beneficios de los guineos/plátanos:

• Vitamina C

• Potasio

• Vitamina B-6

• Fibra

Jugo de fresa:

El jugo de fresas contiene vitaminas, fibra y nutrientes que son beneficiosos para la salud y la fertilidad. Las fresas también contienen colina, que es importante para apoyar el desarrollo cerebral en el feto.

Beneficios de las fresas:

• Vitamina C

• Carbohidratos saludables

• Antioxidantes

• Fibra

Jugo de bayas:

Las bayas contienen mucha agua, por lo que son una excelente fuente de hidratación. La vitamina C ayuda con la absorción de hierro y estimula el sistema inmunológico del cuerpo.

Beneficios de las bayas:

• Vitamina C

• Carbohidratos saludables

• Antioxidantes

• Fibra

Jugo de zanahoria:

Otro jugo recomendado para embarazadas es el jugo de zanahoria. Esta verdura de color naranja es rica en vitamina A, que es esencial para la salud ocular. Las zanahorias también son altas en potasio, lo que ayuda a regular la presión arterial en las embarazadas y alivia los calambres en las piernas que se experimentan comúnmente durante el embarazo.

Jugo de manzana:

Para aquellas que quieren consumir jugo durante el embarazo, el jugo de manzana es una excelente opción. Al igual que las naranjas, las manzanas contienen vitamina C, vitamina A, potasio y fibra, que son buenas para las embarazadas. Los estudios han demostrado que las embarazadas que consumen manzanas regularmente pueden reducir el riesgo de dar a luz a infantes con alergias y asma.

Beneficios de las manzanas:

• Vitaminas A y C

• Fibra

• Potasio

Jugo de Peras:

Obtener mucha fibra en una dieta de embarazo puede ayudar a aliviar el estreñimiento. El potasio puede beneficiar la salud del corazón tanto para la mujer como para el bebé.

Beneficios de las peras:

• Fibra

• Potasio

• Folato

Jugo de Albaricoques:

Todos sus nutrientes ayudan con el desarrollo y crecimiento del bebé. El hierro puede prevenir la anemia y el calcio ayuda a que los huesos y los dientes crezcan fuertes.

Beneficios de los albaricoques:

• Vitaminas A, C y E

• Calcio

• Hierro

• Potasio

• Betacaroteno

• Fósforo

• Silicio

Jugo de Granadas:

La investigación sugiere que beber jugo de granada puede ayudar a disminuir el riesgo de lesiones en la placenta. La vitamina K también es esencial para mantener los huesos sanos.

Beneficios de las granadas:

• Vitamina K

• Calcio

• Folato

• Hierro

• Proteína

• Fibra

Jugo de Guayaba:

La guayaba contiene una variada combinación de nutrientes. Comer guayaba durante el embarazo puede ayudar a relajar los músculos, ayudar a la digestión y reducir el estreñimiento.

Beneficios de la guayaba:

• Vitaminas C y E

• Polifenoles

• Carotenoides

• Isoflavonoides

• Folato

Jugo de remolacha:

Este es un gran jugo para beber durante el embarazo, ya que está lleno de vitamina A.

Prácticas de higiene y seguridad alimentaria para hacer jugos:

Mantener prácticas estrictas de higiene y seguridad alimentaria es esencial cuando se trata de jugos durante el embarazo. Comience siempre por lavarse bien las manos antes de manipular cualquier ingrediente. Asegúrese de que todas las frutas y verduras se laven con agua corriente y se restrieguen si es necesario para eliminar la suciedad y las bacterias. También es importante limpiar su exprimidor de forma regular y a fondo para evitar el crecimiento de microorganismos dañinos.

Los jugos deben consumirse inmediatamente después de la preparación para minimizar el riesgo de contaminación bacteriana. Si necesita almacenar jugo, hagalo en un recipiente herméticamente sellado en el refrigerador y consúmalo dentro de las 24 horas. Nunca beba jugo que huela agrio o que se haya dejado a temperatura ambiente durante un período prolongado.

Las mejores máquinas de hacer jugos (juicers) pueden hacer que consumir frutas y verduras diarias sea rápido y fácil:

Todas sabemos la importancia de mantener una dieta alta en frutas y verduras frescas durante la gestación. Los nutrientes son innegablemente importantes para la salud y el bienestar de la persona gestante. El problema es que no siempre es fácil preparar y consumir todas las frutas y verduras que realmente necesitamos; y la mayoría de los jugos comercisles no son saludables (son altos en azúcar, aditivos y preservativos). No es de extrañar por qué preparar los jugos en casa o “juicing” ha despegado en popularidad en las últimas décadas. Imagínese obtener las porciones diarias totales requeridas de frutas y verduras en un solo vaso de jugo fácil de beber.

Un consejo importante es beber tu jugo inmediatamente. Sí, puedes beberlo hasta 24 horas después si se guarda en la nevera. Pero te recomiendo que solo hagas lo suficiente para beber de inmediato.

Ya sea que ya seas una profesional de los jugos o simplemente curiosa por los jugos, hemos reunido las mejores máquinas de hacer jugos:

La máquina de hacer jugos NutriBullet es el modelo más compacto, por lo que incluso las cocinas más pequeñas pueden permitirse el espacio necesario para tenerla y preparar los jugos. Su boca ancha hace caber frutas y vegetales grandes sin tener que cortar previamente, como una manzana entera. Tiene un nivel de ruido más bajo que otros exprimidores y la mayoría de las piezas son aptas para lavavajillas para una limpieza rápida. Disponible en https://amzn.to/423j1Ya

La máquina de hacer jugos Hamilton Beach Big Mouth llega completamente ensamblada para una fácil configuración; y cuenta con una boca ancha que puede manejar manzanas enteras o varios tallos de apio a la vez. Cuenta con un simple interruptor de encendido/apagado para el funcionamiento; y tiene un recipiente de pulpa extra grande. El diseño ligero facilita las cosas cuando se trata de almacenamiento y configuración. Todas las piezas y accesorios son aptos para lavavajillas y fáciles de limpiar. Disponible en https://amzn.to/3UVOuHT

La máquina de hacer jugos centrífugos Breville tiene piezas de plástico lisas y sin BPA y una base de cromo cepillado con suficiente peso para mantenerla plantada en el mostrador. La fruta o vegetal pasa a través de la tolva de alimentos extra ancha antes de ser borrados por los dientes afilados para que el jugo pueda pasar a través del tamiz de micromalla con una transferencia de temperatura mínima. Disponible en https://amzn.to/4fYWZvm

La máquina de hacer jugos Juice Fountain Pro XL es una mejora con respecto a todos los demás máquinas de hacer jugos de Breville de varias maneras. Está diseñada para eviscerar incluso los alimentos más duros, extrayendo jugo y dejando pulpa con poca transferencia de calor. Disponible en https://amzn.to/4g9r8bI

Consulte a su médico o partera:

Siempre discuta cualquier cambio dietético o terapia complementaria con su proveedor de atención médica, especialmente durante el embarazo y el trabajo de parto.

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Únete a nuestra clase de parto, donde cubrimos todo lo que necesita saber sobre el proceso, formas de hacer que el trabajo de parto sea más cómodo, y cómo sentirse en control de su nacimiento.

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Cada vez más personas gestantes desean prepararse para el parto, con el fin de evitar intervenciones medicas innecesarias, y prepararse conscientemente para el tipo de parto que desean tener. El libro “Preparándote para un Parto con Conocimiento” proporciona información clara y concisa, basada en los últimos estudios médicos, brindando diversas opciones de manejo de parto, de forma que la persona gestante pueda comparar y contrastar, como a su vez, evitar procedimientos innecesarios.

Este libro comparte información sobre:

• El manejo del parto natural

• Lo que realmente sucede durante el trabajo de parto

• Como hacer que el parto sea placentero

• Opciones y manejo del parto medicalizado

• Consejos para maximizar las posibilidades de un parto natural

• El parto por cesárea

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Mientras que el embarazo es un momento emocionante y alegre, cuando se nos va acercando la fecha probable de parto, a muchas esto le causa ansiedad. Sin embargo, con la orientación, la educación, y el apoyo adecuado, esas ansiedades pueden aliviarse. Es por esto por lo que las clases de parto son tan beneficiosas.

Se ha demostrado que la educación sobre el parto reduce el miedo y la ansiedad, a la vez que aumenta la confianza. Un estudio publicado por el American Journal of Obstetrics an Gynecology se mostró que el tomar clases de parto reduce los resultados adversos al parto, como la inducción fallida, y las cesáreas no planificadas. Se piensa que esto se debe al mayor conocimiento y las habilidades que se adquieren en las clases de parto.

Las clases impartidas por el Centro Lacted tienen un mayor alcance, ya que cubren una mayor variedad de opciones disponibles tanto para la gestante como para su acompañante, enfocándose en una amplia gama de opciones en lugar de una simple visión sobre el parto, permitiéndole a la parturienta elegir lo que mejor satisfaga sus necesidades durante el trabajo de parto y parto.

Las clases combinan los diferentes metodos de parto tradicionales, como Lamaze, Bradley, Alexander e Hipnoparto.

Con las técnicas de Lamaze se le enseña a la gestante a utilizar técnicas de relajación y de respiración junto con la asistencia el acompañante para experimentar un parto más relajado.

Con las técnicas del metodo Bradley se hace hincapié en el ambiente especial durante el trabajo de parto—un ambiente calmado, sereno, cómodo.

Con las técnicas del método Alexander se le enseña que el dolor es algo totalmente normal y natural durante el trabajo de parto y se le enseña a la parturienta a utilizar posiciones y movimientos que ayudan a lidear con el dolor y facilitan el parto.

Por último, las técnicas de hipnoparto le enseñan a la gestante cómo utilizar la autohipnosis para reducir los malestares del parto, alcanzando el autocontrol y la relajación.

Recurso: Carmen Cabrer IBCLC, IYCFS, CLAAS

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