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La crononutrición de la leche humana y los ciclos circadianos de sueño y alertes en el bebé lactado



Los ciclos circadianos son cambios físicos, mentales y de conducta que siguen un ciclo de 24 horas, respondiendo a la luz, oscuridad, y que nos ayudan a regular el sueño. Durante la gestación, el feto recibe señales de los ciclos circadianos a través de la temperatura, metabolitos y hormonas de la persona gestante. Luego del nacimiento esta influencia se interrumpe, y por esto los ciclos circadianos son inmaduros en los bebés. Sin embargo, en el caso de los bebés lactados, el recién nacido continúa recibiendo las señales cronometradas a través de la lactancia. A través de la lactancia, el bebé está expuesto a las hormonas de la persona lactante, como la melatonina, aparte de los componentes de la leche humana, como la grasa, proteínas, aminoácidos, etc., que tienen una concentración marcadamente diferente entre el día y la noche. Se enfatiza la importancia de estos datos, ya que esto es sumamente importante para la supervivencia, desarrollo y crecimiento adecuado del recién nacido.


La evidencia científica indica que existen sustancias cronobioticas en la leche humana, como por ejemplo la melatonina, que contribuyen al establecimiento del ciclo sueño-alertes del infante amamantado. Un estudio demostró que los bebés amamantados alcanzaron un ritmo circadiano de actividad y reposo a las 6 semanas de edad, versus 12 semanas de edad en los bebés de lactancia combinada o alimentados exclusivamente con formula. Los bebés amamantados tienen mejores parámetros de sueño en comparación a los alimentados con fórmula. Se encontró que a los 2 meses de vida, los infantes amamantados tuvieron una frecuencia menor de cólicos o episodios de irritabilidad que los infantes alimentados con lactancia mixta o formula, lo que se asocio con el consumo nocturno de melatonina a través de la leche.


Referencia: Italianer, M. F., Naninck, E. F. G., Roelants, J. A., van der Horst, G. T. J., Reiss, I. K. M., Goudoever, J. B. V., Joosten, K. F. M., Chaves, I., & Vermeulen, M. J. (2020). Circadian Variation in Human Milk Composition, a Systematic Review. Nutrients, 12(8), 2328. https://doi.org/10.3390/nu12082328




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