Estados Unidos ha liderado la propuesta de Guidelines on the Application of Food Labeling Provisions in Emergencies en el Comité de Etiquetado de Alimentos del Codex (CCFL). El objetivo es permitir flexibilidades temporales y limitadas en el etiquetado durante disrupciones en la cadena de suministro (pandemia, guerras, desastres naturales, etc.), para mantener el flujo de alimentos sin comprometer la seguridad. Esto incluye posibles excepciones en información obligatoria, sie

La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda comenzar la transición del biberón hacia un vaso abierto o un vaso de aprendizaje alrededor del primer año de vida y completar el proceso entre los 12 y 18 meses, idealmente entre los 12 y 15 meses. Esta recomendación no busca apresurar el desarrollo del infante, sino promover hábitos que favorezcan su salud a largo plazo. El uso prolongado del biberón se ha asociado con un mayor riesgo de caries en la primera infancia,

La transición del biberón al vaso es un paso importante en el desarrollo infantil, y el vaso abierto ocupa un lugar especial en este proceso. Aunque al principio pueda parecer más desafiante y un poco desordenado, permitir que el bebé aprenda a beber de un vaso abierto favorece el desarrollo de habilidades que van mucho más allá de la alimentación. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) y especialistas en desarrollo oromotor recomiendan que el vaso abierto sea la meta

La alimentación de un bebé no depende únicamente de la leche que recibe, sino también de la higiene con la que se preparan y manipulan los utensilios utilizados. Los biberones, mamaderas/tetinas, tapas y otros accesorios pueden contaminarse con microorganismos capaces de causar enfermedades, especialmente durante los primeros meses de vida. Aunque una limpieza cuidadosa elimina la mayoría de los gérmenes, existen situaciones en las que la esterilización sigue siendo una medid

La fórmula infantil en polvo no es estéril, aunque su fabricación esté regulada. Pequeñas cantidades de bacterias como Cronobacter (antes Enterobacter sakazakii) o Salmonella pueden sobrevivir al proceso de deshidratación y representar un riesgo, especialmente para bebés menores de 2 meses, prematuros o con sistema inmune debilitado. Por esto es importante la preparación adecuada. Los bebés tienen un sistema inmune inmaduro, por lo que infecciones por estas bacterias pueden

Históricamente, el botulismo infantil por fórmula es muy raro, ya que las esporas de Clostridium botulinum suelen provenir del medio ambiente, pero la fórmula en polvo puede ser vulnerable si hay contaminación durante la producción. Estos son los brotes significativos reportados recientemente por la FDA y CDC ByHeart Whole Nutrition Infant Formula (brote de noviembre 2025) Número de casos: Más de 50 casos sospechosos o confirmados (alrededor de 51 según reportes finales) en 1

Una nueva investigación de Greenpeace Internacional (publicada el 21 de mayo de 2026) detectó microplásticos en alimentos para bebés de Nestlé (Gerber) y Danone (Happy Baby Organics) envasados en bolsitas de plástico flexible (pouches). Los análisis los realizó el laboratorio independiente SINTEF Ocean (Noruega). También detectaron químicos asociados a plásticos en el envase y en la comida, incluyendo posibles disruptor endocrino. El impacto de los microplásticos en bebés es

La higiene oral debe empezar desde el nacimiento, mucho antes de que salgan los primeros dientes, y adaptarse según la edad. El objetivo es prevenir caries, promover hábitos saludables y proteger los dientes temporales (dientes de leche). La llegada de los sólidos es una etapa clave porque aumenta el riesgo de caries por los nuevos alimentos, pero también ayuda gracias a la mayor producción de saliva. Estas recomendaciones se basan en guías de la AAP, ADA y asociaciones de o

No se recomienda limpiarle la boca constantemente al bebé mientras está comiendo durante la introducción de los alimentos complementarios (alrededor de los 6 meses en adelante, especialmente en enfoques como BLW o alimentación responsiva). Los bebés aprenden sobre los alimentos tocándolos, aplastándolos, manchándose y sintiendo texturas, temperaturas y sabores con las manos, cara y boca. Limpiar de forma repetida interrumpe este proceso natural, puede generar frustración o re

Algunos cuidados tradicionales del bebé ya no se recomiendan por razones de seguridad, incluyendo dormir boca abajo o con almohadas, abrigar en exceso, usar talco, fajar su abdomen o limitar el movimiento, y limpiar el chupete con la saliva. La evidencia actual busca reducir el riesgo de muerte súbita y lesiones. Las recomendaciones evolucionan con la ciencia. Siempre consulta con tu pediatra o profesional de la salud, ya que cada bebé es único. Fuentes confiables como la Aca

Esta es la oportunidad para convertirte en Especialista en Lactancia Avanzada y Alimentación Infantil Segura con una formación de alto nivel y 95 horas de capacitación intensiva, nuestro Curso CLAAS + IYCFS Una formación integral, basada en evidencia científica actualizada, diseñada para: Dominar la lactancia avanzada: fisiología, endocrinología, patología materno-parental e infantil, farmacología, técnicas clínicas avanzadas, psicología y más. Convertirte en experta/o en a

La lactancia es un evento natural y fisiológico de alimentar a sus infantes con el pecho. La leche humana está hecha específicamente para el bebé humano. Los bebés humanos requieren leche humana. Un bebé lactado no necesita otro alimento o bebida que no sea la leche hasta pasado los 6 meses de vida. La fórmula es una leche artificial hecha o de leche de vaca o de soya, y no se parecen en nada a la leche humana. Las principales organizaciones de salud como la OMS y la Acad

Hay una retirada nacional de todos los lotes de ByHeart Whole Nutrition Infant Formula en noviembre de 2025 debido a la posible contaminación con Clostridium botulinum, la bacteria que produce la toxina que causa el botulismo infantil. El retiro se inició después de que al menos 31 bebés que consumieron la fórmula fueran hospitalizados con síntomas de botulismo infantil en varios estados de EE. UU. Productos retirados del mercado: La retirada se aplica a todos los productos v

Hemos escuchado un sinnúmero de veces este comentario, de que la leche humana no tiene nutrientes luego de los 6 meses, proveniente de...

La transición del pecho o biberón a un vaso para sorber puede comenzar a cuando comienzan a comer alimentos complementarios (sólidos), que suele ocurrir a los 6 meses de edad. El objetivo de la transición es alentar al infante a beber en lugar de chupar. Según la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP), los infantes pueden usar un vaso para sorber (también llamado vaso de entrenamiento o vaso de chupito) con una tapa con caño o un vaso con sorbeto (pajita). También existe

Es normal que los bebés hagan arcadas al comenzar con la alimentación complementaria. Por lo general, las arcadas no son motivo de preocupación. Sin embargo, la asfixia es una emergencia que sí requiere atención médica inmediata. Los criadores deben comprender la diferencia entre las arcadas y atragantamiento; y cómo responder de forma segura. Al iniciar la alimentación complementaria, los bebés hacen arcadas mientras exploran diferentes formas y texturas, lo que les ayuda a

Durante años, muchos nuevos criadores han comenzado a sus bebés con alimentos complementarios agregando cereal al biberón de su bebé. Sin...

Por lo general, no se recomienda majar alimentos con leche humana porque puede diluir significativamente el valor nutricional de la leche...

Los alimentos complementarios para bebés no deben prepararse con leche humana o fórmula porque pueden diluir el valor nutricional de los alimentos, lo que potencialmente impide que el bebé obtenga los nutrientes necesarios de la comida sólida, y también puede obstaculizar su desarrollo de hábitos alimenticios adecuados al no permitirles experimentar diferentes texturas y sabores desde el principio. Es mejor introducir sólidos como alimentos, sin agregar leche, para permitir

Cuando por alguna razón no es posible dar el pecho al bebé, el bebé debe ser alimentado con fórmula infantil. El buen manejo de la leche de fórmula es importante, ya que los bebés no tienen un sistema inmunológico completamente desarrollado, lo que lo pone en mayor riesgo de contraer infecciones. El Cronobacter es un germen que se encuentra en todas partes, como también puede vivir en el agua, y alimentos como la formula infantil en polvo, leche en polvo, infusiones de hier