Directrices para el almacenamiento seguro de leche humana para uso en bebés a término

Almacenar su leche de acuerdo con las recomendaciones actuales ayudará a mantener su seguridad y calidad. Seguir las recomendaciones puede minimizar la pérdida de anticuerpos, nutrientes y cualidades antioxidantes durante el almacenamiento. 

El Protocolo Clínico # 8 de la Academia de Medicina de Lactancia (ABM, por sus siglas en inglés) proporciona directrices para el almacenamiento seguro de leche humana para uso doméstico en bebés a término. Se recomienda evitar el uso de recipientes con bisfenol A (BPA) y almacenar la leche en recipientes limpios, preferiblemente de vidrio o plástico duro sin BPA, con tapas herméticas. Es importante etiquetar los recipientes con la fecha de extracción y el nombre del bebé si se va a utilizar en un cuido o guardería. 

Esta información se basa en las recomendaciones actuales y se aplica a quienes tienen bebés sanos y nacidos a término. El equipo de salud puede recomendar a las familias con bebés prematuros, en unidades de cuidados intensivos neonatales (UCIN) o enfermos que utilicen pautas más estrictas. Las pautas de almacenamiento pueden diferir ligeramente entre organizaciones.

Recomendaciones clave del protocolo ABM # 8:

Recipientes: Utilizar recipientes de vidrio o plástico duro sin BPA, o recipientes de plástico con la etiqueta "sin BPA".  Evitar el uso de recipientes con bisfenol A (BPA) debido a sus posibles efectos adversos como disruptor endocrino. 

Tapas: Asegurarse de que los recipientes tengan tapas herméticas que cierren bien. 

Etiquetado: Etiquetar cada recipiente con la fecha de extracción y el nombre del bebé si es necesario. 

Espacio para expansión: Dejar espacio en la parte superior del recipiente para permitir la expansión de la leche al congelarse, aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm). 

Cantidad: Almacenar la leche en cantidades apropiadas para el bebé (2-4 onzas o 60-120ml) para evitar desperdicios. 

Ubicación: Guardar la leche en el fondo del refrigerador o congelador, no en la puerta. 

Duración del almacenamiento:

Temperatura ambiente:  De 4 a 8 horas con una temperatura de hasta 29 grados Celsius o 84.2 grados Farenheit

Parte trasera de la nevera:  De 3 a 8 días

Congelador doméstico normal:  De 6 a 12 meses en un congelador normal

Leche congelada previamente:  De 24 a 48 horas después de descongelarla completa

Leche sin terminar:  Se puede mantener de forma segura hasta la próxima alimentación

Descongelación:

Descongelar la leche en el refrigerador o bajo agua corriente fría. Evitar el uso del microondas o agua hirviendo para descongelar. 

Recalentamiento:

Calentar la leche descongelada al baño maría. No recalentar la leche descongelada. 

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Referencias

Academia de Medicina de Lactancia. (2017) Protocolo clínico número # 8: Información sobre el almacenamiento de leche humana para uso doméstico para bebés sanos a término.  Medicina para la lactancia, 12(7), 390-395. https://abm.memberclicks.net/assets/

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). (2023). Almacenamiento y preparación de la leche materna Obtenido de https://www.cdc.gov/breastfeeding/breast-milk-preparation-and-storage/handling-breastmilk.html

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). (2023). Preguntas y respuestas sobre el almacenamiento de leche materna Obtenido de https://www.cdc.gov/breastfeeding/php/guidelines-recommendations/faqs.html