Prepare y almacene la leche humana de manera segura
- Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula

- Feb 12, 2021
- 5 min read
Updated: Jun 23

Si está amamantando y volviendo al trabajo o buscando más flexibilidad, es posible que esté considerando usar un sacaleches. Y una vez que empieces a extraer leche, es importante saber cómo almacenar de forma segura tu leche extraída.
Desde el etiquetado hasta la refrigeración y la congelación, te tenemos cubierto con todo lo que necesitas saber sobre cómo almacenar la leche de forma segura y tenerla lista cuando tu bebé tenga hambre. Considere esto que se debe y no se debe hacer para el almacenamiento de leche humana.
Nota: Estas pautas son para bebés sanos y a término.
Prepare y almacene la leche humana de manera segura:
💧Utilice recipientes limpios.
💧La leche humana puede almacenarse en biberones de vidrio o en biberones de plástico sin BPA (en inglés) (bisfenol A) rígidos, con tapas herméticas, y en bolsas de almacenamiento de leche, las cuales son estériles y están hechas para congelar la leche.
💧Para almacenar la leche, no utilice recipientes internos desechables para biberón; use las bolsitas diseñadas para almacenar la leche.
Almacenamiento a temperatura ambiente:
Idealmente, se puede almacenar por hasta 4 horas a una temperatura entre 19-26°C (66-78°F).
Aceptable hasta 6 horas, o incluso 8 horas según algunas fuentes.
Almacenamiento en el refrigerador:
Se puede almacenar en la parte trasera del refrigerador (temperatura <4°C o <39°F) por hasta 72 horas (ideal) o hasta 8 días (aceptable si la extracción fue limpia y cuidadosa).
Es óptimo usar o congelar la leche dentro de los 3 días.
Almacenamiento en el congelador:
Se puede almacenar por hasta 6 meses (ideal) o hasta 12 meses (aceptable).
El congelador debe estar entre -18°C y -20°C (-0.4°F a -4°F).
Después de la extracción:
💧Es mejor refrigerar o enfriar la leche inmediatamente después de que se extrae.
💧Escriba la fecha en una etiqueta en el recipiente de almacenamiento y siempre utilice primero la leche con la fecha anterior.
💧La leche humana almacenada tiende a separarse en el recipiente en dos partes, lo que se ve como una nata cremosa en la parte superior y el suero, que es la parte más clara.
💧La leche humana puede tener un aspecto transparente, azulado, amarillento o amarronado. Se recomienda girar el recipiente para mezclar de nuevo la parte cremosa con el resto de la leche.
Cuando congele leche:
💧Guarde a que la leche esté completamente congelada antes de ajustar la tapa de los biberones.
💧Procure dejar aproximadamente una pulgada entre la leche y el borde del recipiente, ya que la leche se expande cuando se congela.
💧Congele la leche en pequeñas cantidades, por ejemplo, en porciones de dos a cuatro onzas, para reducir el desperdicio si el bebé no la bebe toda.
Descongelar y calentar la leche:
💧Escriba la fecha en una etiqueta en el recipiente de almacenamiento y siempre utilice primero la leche con la fecha anterior.
💧No es estrictamente necesario calentar la leche. Algunas personas prefieren servirla a temperatura ambiente y otras la sirven fría.
💧Si desea calentar la leche, nunca coloque el biberón o la bolsa de leche en el horno microondas. El calentamiento con microondas crea puntos calientes que podrían quemar a su bebé y dañar los componentes de la leche.
💧Es mejor calentar una olla con agua en la estufa, y colocar el recipiente con la leche en el agua caliente.
💧Revuelva la leche y pruebe la temperatura vertiendo algunas gotas en su muñeca.
Consejos adicionales:
Para transportar la leche, se puede usar una bolsa térmica aislada con paquetes de hielo durante un máximo de 24 horas.
Si no vas a usar la leche dentro de 4 días, es recomendable congelarla.
Etiqueta los recipientes con la fecha de extracción y el nombre del bebé si es necesario.
Utiliza recipientes de vidrio o plástico aptos para alimentos y sin BPA para almacenar la leche.
No debes volver a calentar la leche que no se haya consumido dentro de los 30 minutos posteriores a la toma del bebé.
Si la leche no se consume, debe desecharse.
Es importante seguir estas pautas para mantener la leche materna segura y nutritiva para el bebé.
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