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Alimentando con fórmula infantil de forma segura durante una emergencia
Cuando la alimentación del infante es con fórmula infantil, se necesita tomar precauciones adicionales. La fórmula infantil lista para la alimentación (“ready to feed” o RTF) es la opción más segura para la alimentación con fórmula durante una emergencia o un desastre. Esto se debe a que no es necesario mezclarla con agua y está disponible en envases estériles individuales de un solo uso. Cuando la fórmula infantil en polvo es la única opción, se debe tener especial cuidado

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jul 34 min read


Flexibilidades en etiquetado de latas de fórmula en emergencias crean riesgos para madres y bebés
Estados Unidos ha liderado la propuesta de Guidelines on the Application of Food Labeling Provisions in Emergencies en el Comité de Etiquetado de Alimentos del Codex (CCFL). El objetivo es permitir flexibilidades temporales y limitadas en el etiquetado durante disrupciones en la cadena de suministro (pandemia, guerras, desastres naturales, etc.), para mantener el flujo de alimentos sin comprometer la seguridad. Esto incluye posibles excepciones en información obligatoria, sie

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jul 33 min read


Los vasos con sorbeto/pajita (straw cups) son una excelente opción durante la transición del pecho/biberón
Los vasos con sorbeto/pajita (straw cups) son una excelente opción durante la transición del pecho/biberón, especialmente como complemento al vaso abierto. Son muy recomendados por terapeutas orales y pediatras. Los vasos con pajita no reemplazan al vaso abierto, pero son un gran aliado para reducir frustración y derrames mientras el bebé gana destreza. La AAP recomienda que hacia los 2 años dominen el vaso abierto. Los vasos con sorbeto o pajita (straw cups) son una excelen

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jul 15 min read


La Academia a Estadounidense de Pediatría(AAP) aconseja dejar el biberón entre los 12 y 18 meses
La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda comenzar la transición del biberón hacia un vaso abierto o un vaso de aprendizaje alrededor del primer año de vida y completar el proceso entre los 12 y 18 meses, idealmente entre los 12 y 15 meses. Esta recomendación no busca apresurar el desarrollo del infante, sino promover hábitos que favorezcan su salud a largo plazo. El uso prolongado del biberón se ha asociado con un mayor riesgo de caries en la primera infancia,

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 305 min read


Beneficios del vaso abierto para el desarrollo del bebé
La transición del biberón al vaso es un paso importante en el desarrollo infantil, y el vaso abierto ocupa un lugar especial en este proceso. Aunque al principio pueda parecer más desafiante y un poco desordenado, permitir que el bebé aprenda a beber de un vaso abierto favorece el desarrollo de habilidades que van mucho más allá de la alimentación. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) y especialistas en desarrollo oromotor recomiendan que el vaso abierto sea la meta

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 304 min read


Protocolos de esterilización de biberones (según recomendaciones de CDC, OMS y pediatría actual)
La alimentación de un bebé no depende únicamente de la leche que recibe, sino también de la higiene con la que se preparan y manipulan los utensilios utilizados. Los biberones, mamaderas/tetinas, tapas y otros accesorios pueden contaminarse con microorganismos capaces de causar enfermedades, especialmente durante los primeros meses de vida. Aunque una limpieza cuidadosa elimina la mayoría de los gérmenes, existen situaciones en las que la esterilización sigue siendo una medid

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 303 min read


La fórmula infantil en polvo no es estéril: Por esto es importante la preparación adecuada
La fórmula infantil en polvo no es estéril, aunque su fabricación esté regulada. Pequeñas cantidades de bacterias como Cronobacter (antes Enterobacter sakazakii) o Salmonella pueden sobrevivir al proceso de deshidratación y representar un riesgo, especialmente para bebés menores de 2 meses, prematuros o con sistema inmune debilitado. Por esto es importante la preparación adecuada. Los bebés tienen un sistema inmune inmaduro, por lo que infecciones por estas bacterias pueden

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 303 min read


Brotes principales de botulismo infantil vinculados a fórmula infantil en polvo (actualizado a junio 2026)
Históricamente, el botulismo infantil por fórmula es muy raro, ya que las esporas de Clostridium botulinum suelen provenir del medio ambiente, pero la fórmula en polvo puede ser vulnerable si hay contaminación durante la producción. Estos son los brotes significativos reportados recientemente por la FDA y CDC ByHeart Whole Nutrition Infant Formula (brote de noviembre 2025) Número de casos: Más de 50 casos sospechosos o confirmados (alrededor de 51 según reportes finales) en 1

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 173 min read


Microplásticos en alimentos para bebés de Nestlé (Gerber) y Danone (Happy Baby Organics)
Una nueva investigación de Greenpeace Internacional (publicada el 21 de mayo de 2026) detectó microplásticos en alimentos para bebés de Nestlé (Gerber) y Danone (Happy Baby Organics) envasados en bolsitas de plástico flexible (pouches). Los análisis los realizó el laboratorio independiente SINTEF Ocean (Noruega). También detectaron químicos asociados a plásticos en el envase y en la comida, incluyendo posibles disruptor endocrino. El impacto de los microplásticos en bebés es

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
May 274 min read


Consejos para la higiene dental en bebés durante la introducción de alimentos complementarios (sólidos)
La higiene oral debe empezar desde el nacimiento, mucho antes de que salgan los primeros dientes, y adaptarse según la edad. El objetivo es prevenir caries, promover hábitos saludables y proteger los dientes temporales (dientes de leche). La llegada de los sólidos es una etapa clave porque aumenta el riesgo de caries por los nuevos alimentos, pero también ayuda gracias a la mayor producción de saliva. Estas recomendaciones se basan en guías de la AAP, ADA y asociaciones de o

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May 73 min read


No se recomienda limpiarle la boca constantemente al bebé mientras está comiendo
No se recomienda limpiarle la boca constantemente al bebé mientras está comiendo durante la introducción de los alimentos complementarios (alrededor de los 6 meses en adelante, especialmente en enfoques como BLW o alimentación responsiva). Los bebés aprenden sobre los alimentos tocándolos, aplastándolos, manchándose y sintiendo texturas, temperaturas y sabores con las manos, cara y boca. Limpiar de forma repetida interrumpe este proceso natural, puede generar frustración o re

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
May 73 min read


NO se recomienda usar Pedialyte ni como sustituto de fórmula ni entre cambios de fórmula
Cambiar cualquier aspecto de la dieta de su bebé puede ser preocupante, y con buena razón: su bebé necesita una dieta rica en ciertos nutrientes para seguir creciendo fuerte y saludable. Por lo general, no se recomienda usar Pedialyte ni como sustituto de fórmula ni mezclarlo ni al cambiar de tipo de fórmula, ya que carece de nutrientes esenciales y puede alterar el equilibrio de nutrientes, lo que puede causar problemas. En su lugar, solo se recomienda bajo la guía del médic

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Dec 22, 20253 min read


Cómo ayudar a un bebé con arcadas con la alimentación complementaria
Es normal que los bebés hagan arcadas al comenzar con la alimentación complementaria. Por lo general, las arcadas no son motivo de preocupación. Sin embargo, la asfixia es una emergencia que sí requiere atención médica inmediata. Los criadores deben comprender la diferencia entre las arcadas y atragantamiento; y cómo responder de forma segura. Al iniciar la alimentación complementaria, los bebés hacen arcadas mientras exploran diferentes formas y texturas, lo que les ayuda a

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
May 14, 20256 min read


Los bebés con atadura de lengua (anquiloglosia o frenillo) pueden experimentar dificultades con la alimentación complementaria
Los bebés con atadura de lengua (anquiloglosia) pueden experimentar dificultades con la alimentación complementaria, lo que potencialmente lleva a preferencias por texturas más suaves y dificultades con ciertos alimentos, por lo que es importante buscar orientación de los profesionales de la salud. La atadura de la lengua, o anquiloglosia, o frenillo, ocurre cuando el frénulo lingual (el tejido que conecta la lengua con el suelo de la boca) es demasiado corto o apretado, rest

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Mar 31, 20254 min read


Los alimentos complementarios para bebés no deben prepararse con leche humana o fórmula
Los alimentos complementarios para bebés no deben prepararse con leche humana o fórmula porque pueden diluir el valor nutricional de los alimentos, lo que potencialmente impide que el bebé obtenga los nutrientes necesarios de la comida sólida, y también puede obstaculizar su desarrollo de hábitos alimenticios adecuados al no permitirles experimentar diferentes texturas y sabores desde el principio. Es mejor introducir sólidos como alimentos, sin agregar leche, para permitir

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jan 22, 20254 min read


Manejo seguro de la leche de fórmula infantil
Cuando por alguna razón no es posible dar el pecho al bebé, el bebé debe ser alimentado con fórmula infantil. El buen manejo de la leche de fórmula es importante, ya que los bebés no tienen un sistema inmunológico completamente desarrollado, lo que lo pone en mayor riesgo de contraer infecciones. El Cronobacter es un germen que se encuentra en todas partes, como también puede vivir en el agua, y alimentos como la formula infantil en polvo, leche en polvo, infusiones de hier

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Mar 22, 20244 min read


Cómo crear lazos afectivos cuando el bebé se alimenta con fórmula
Mientras que un gran número de personas gestantes y recién paridas desean dar el pecho a sus crías; a veces, a pesar de las mejores intenciones y esfuerzos, la lactancia no funciona. Cuando esto sucede, la persona siente una sensación de pérdida. Las investigaciones han descubierto que esto ocurre debido a que desde la gestación nuestros cuerpos se preparan para amamantar. Una vez nace el bebé, y se le ofrece el pecho, el cuerpo libera oxitocina (también conocida como “la

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Mar 22, 20243 min read


Los cortes y texturas de los alimentos cuando el bebé se autoalimenta (alimentación dirigida por el bebé o BLW)
El destete dirigido por el bebé ciertamente puede ser seguro, si sabes cómo cortar y cocinar los alimentos correctamente. El destete dirigido por el bebé, o alimentación dirigida por el bebé, o BLW (“baby led weaning”) significa que los bebés se alimentan por sí mismos tan pronto como comienzan los sólidos. Pero primero hay que asegurarse de que los alimentos que le da al bebé sean seguros y fáciles de comer para las capacidades de desarrollo del bebé. Los criadores a menudo

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Sep 27, 20235 min read


Ideas de alimentos para la alimentación autorregulada del bebé (baby led weaning o BLW)
El el método de alimentación autorregulada (o BLW) es un concepto de saltarse los purés a favor de darle al bebé alimentos en trozos para ayudar a estimular su crecimiento bucal, la curiosidad por los diferentes tipos de alimentos e integrarse durante las comidas familiares. El destete dirigido por el bebé implicaba alimentar al bebé con los mismos alimentos que la familia podría estar comiendo, servidos de una manera apropiada para la edad y el desarrollo. El comienzo de la

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Sep 27, 20236 min read


Iniciando al bebé en la alimentación complementaria
Muchas familias tienen dudas de como comenzar la alimentación complementaria en el bebé. La introducción de alimentos complementarios puede ser divertido, a veces complicado, y otras veces, hasta frustrante. Lo primero que hay que entender es que la introducción de alimentos complementarios no consiste en reemplazar la ingesta de leche. Esto es debido a que los alimentos complementarios no brindan la nutrición completa que necesitan los bebés. La introducción de alimentos

Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula
Jun 5, 20235 min read
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