Mantener una relación saludable con la comida durante la gestación
- Carmen Cabrer, IBCLC, IYCFS, CLAAS, Educador Prenatal, Doula

- Feb 1, 2022
- 4 min read
Updated: Sep 30

El embarazo no es el momento de hacer dieta, pero sí es el momento de concentrarse tanto como sea posible en opciones saludables. Llevar una dieta balanceada y nutritiva mantiene a la persona gestante y a su bebé saludables, y asegura que la persona esté fuerte para el parto y el posparto. Las necesidades calóricas de la gestante aumentarán durante el embarazo.
Aunque varia, por lo general una gestante necesitará unas 500 calorías adicionales al día durante el embarazo. No hay razón para no ceder a los antojos, siempre y cuando se consuman alimentos menos nutritivos con moderación, y que la dieta general sea variada y rica en nutrientes. Lo importante es de no concentrarse en la cantidad de alimentos que se consumen, sino escuchar y seguir sus propias señales de hambre.
Para cultivar una relación saludable con los alimentos durante la gestación, hay que concentrarse en una dieta equilibrada y rica en nutrientes, rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras, mientras limita los alimentos ricos en azúcar, altos en grasas y altamente procesados. Prioriza la hidratación bebiendo mucha agua y evita el alcohol y el exceso de cafeína. Incorpore una variedad de grasas saludables, como las de pescado aceitoso, nueces y aguacates, para el desarrollo cerebral de su bebé.
Recuerde practicar la seguridad alimentaria adecuada para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y consultar a un proveedor de atención médica o dietista para obtener asesoramiento personalizado y discutir los suplementos necesarios como el ácido fólico y el yodo.
Centrarse en alimentos enteros (whole foods):
Frutas y verduras: Apunte a al menos cinco porciones diarias, incluyendo opciones frescas, congeladas, enlatadas o secas, para obtener vitaminas, minerales y fibra esenciales.
Granos integrales: Elija opciones de cereales integrales como panes, cereales, pasta y arroz para proporcionar energía, fibra y otros nutrientes clave.
Proteínas magras: Incluye carnes magras, aves, huevos, legumbres, nueces y pescado (bajo en mercurio) para apoyar el crecimiento de su bebé y mantenerlo lleno.
Grasas saludables: Incorpora fuentes de grasas saludables como aguacates, nueces, semillas y pescados grasos para ayudar al desarrollo del cerebro.
Lácteos y alternativas: Consuma productos lácteos o alternativas fortificadas para obtener calcio esencial.
Limitar ciertos alimentos y bebidas:
Alimentos procesados: Minimiza los alimentos procesados con alto contenido de grasas, azúcar y sal poco saludables.
Pescado con alto contenido de mercurio: Limita el consumo de pescado con alto contenido de mercurio, como el pez espada, el marlín y el escamas.
Cafeína: Mantén la ingesta de cafeína por debajo de 200 mg al día.
Alcohol: Evite el alcohol por completo durante el embarazo.
Exceso de azúcar: Limite las bebidas azucaradas y los bocadillos.
Mantente hidratada y nutrida:
Agua: Bebe mucha agua a lo largo del día para mantenerte hidratada.
Comidas regulares: Coma comidas y bocadillos regulares para satisfacer las necesidades calóricas de su cuerpo y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
Suplementos: Tome vitaminas prenatales y discuta los suplementos necesarios como ácido fólico y yodo con su proveedor de atención médica.
Practicar la seguridad alimentaria:
Higiene: Mantenga una higiene adecuada de las manos durante la preparación de los alimentos.
Lavar los productos: Lavar bien todas las frutas y verduras.
Almacenamiento adecuado: Almacene los alimentos de forma segura para evitar la contaminación.
Cuándo buscar asesoramiento profesional:
Consulte a un proveedor: Para cualquier problema dietético, preguntas sobre su dieta o para discutir los suplementos necesarios, hable con su proveedor de atención médica o un dietista/nutricionista registrado.
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